Panierte Schinken-Käse-Röllchen
Schwangerschaft & Stillzeit: Super schnell in der Zubereitung,einfach in der Umsetzung, dafür aber Geschmack und Genuss pur! Ideal, wenn man wenig Zeit hat und was tolles für die Kinder zaubern will. Kochzeit: 25 Mintuten
    Zutaten
    • 15Scheiben Kochschinken
    • 15Scheiben Käse(Gouda, Emmentaler, o. ä.)
    • 4 Eier
    • Semmelbrösel
    • Fettzum Braten
    Anleitungen
    1. Jeweils eine Scheiben Käse auf eine Scheibe Schinken legen und so einrollen, dass der Schinken den Käse umschließt
    2. Eier in einem hohen Gefäß zerschlagen und verrühren
    3. Semmelbrösel in eine flache Form geben
    4. Schinken-Käse-Röllchen in die Ei-Masse eintauche und in den Semmelbröseln panieren
    5. In heißem Fett ausbraten bis der Käse anfängt zu schmelzen, dabei jedoch darauf achten, dass die Pfanne nicht zu heiß wird. Sonst verbrennt die Panade. E-Herd Stufe 6 – 7 sollte absolut reichen.
    6. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit neiner Beilage nach Wahl (Salat, Baguette, etc) servieren