Sommerspaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten
Für Schwangerschaft & Stillzeit: Schnelles, einfaches Rezept für Schwangerschaft und Stillzeit. Und dazu noch vegetarisch. Spaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten. Für einen vollen Magen und eine gesunde Seele! Kochzeit: 20 Mintuten
Portionen Vorbereitung
2Personen 10Minuten
Kochzeit
10Minuten
Portionen Vorbereitung
2Personen 10Minuten
Kochzeit
10Minuten
Zutaten
  • 250gr Spaghetti
  • 2 Fenchelfrisch
  • 2 Tomaten
  • 1 Koblauchzehe(n)in der Stillzeit weglassen
  • 1 Schalotte(n)in der Stillzeit weglassen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Anleitungen
  1. Spaghetti nach Anleitung kochen
  2. Gemüse säubern
  3. Tomaten in kleine Stücke schneiden
  4. Fenchel halbieren, Strunk entfernen und ebenfalls stückeln
  5. Schalotten und Knoblauch fein schneiden
  6. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Fenchel, Schalotten und Knoblauch anschwitzen, Tomaten zugeben. Alles ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen. (In der Stillzeit Knoblauch und Schalotten weglassen)
  7. Spaghetti abgießen und mit dem Gemüse vermengen, anrichten und servieren