Sommerspaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten
Für Schwangerschaft & Stillzeit: Schnelles, einfaches Rezept für Schwangerschaft und Stillzeit. Und dazu noch vegetarisch. Spaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten. Für einen vollen Magen und eine gesunde Seele! Kochzeit: 20 Mintuten
    Portionen Vorbereitung
    2Personen 10Minuten
    Kochzeit
    10Minuten
    Portionen Vorbereitung
    2Personen 10Minuten
    Kochzeit
    10Minuten
    Zutaten
    • 250gr Spaghetti
    • 2 Fenchelfrisch
    • 2 Tomaten
    • 1 Koblauchzehe(n)in der Stillzeit weglassen
    • 1 Schalotte(n)in der Stillzeit weglassen
    • Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    Anleitungen
    1. Spaghetti nach Anleitung kochen
    2. Gemüse säubern
    3. Tomaten in kleine Stücke schneiden
    4. Fenchel halbieren, Strunk entfernen und ebenfalls stückeln
    5. Schalotten und Knoblauch fein schneiden
    6. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Fenchel, Schalotten und Knoblauch anschwitzen, Tomaten zugeben. Alles ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen. (In der Stillzeit Knoblauch und Schalotten weglassen)
    7. Spaghetti abgießen und mit dem Gemüse vermengen, anrichten und servieren