Sommerspaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten

September 28, 2016 Nicole Rezepte für die Schwangerschaft, Rezepte für die Stillzeit, Rezepte für Schwangerschaft & Stillzeit 0

Sommerspaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten
Sommerspaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten. Fix & Clever! © Münch Media
Rezept drucken
 Sommerspaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten
Für Schwangerschaft & Stillzeit: Schnelles, einfaches Rezept für Schwangerschaft und Stillzeit. Und dazu noch vegetarisch. Spaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten. Für einen vollen Magen und eine gesunde Seele! Kochzeit: 20 Mintuten
Sommerspaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
  • 250 gr Spaghetti
  • 2 Fenchel frisch
  • 2 Tomaten
  • 1 Koblauchzehe(n) in der Stillzeit weglassen
  • 1 Schalotte(n) in der Stillzeit weglassen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
  • 250 gr Spaghetti
  • 2 Fenchel frisch
  • 2 Tomaten
  • 1 Koblauchzehe(n) in der Stillzeit weglassen
  • 1 Schalotte(n) in der Stillzeit weglassen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Sommerspaghetti mit frischem Fenchel und Tomaten
Anleitungen
  1. Spaghetti nach Anleitung kochen
  2. Gemüse säubern
  3. Tomaten in kleine Stücke schneiden
  4. Fenchel halbieren, Strunk entfernen und ebenfalls stückeln
  5. Schalotten und Knoblauch fein schneiden
  6. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Fenchel, Schalotten und Knoblauch anschwitzen, Tomaten zugeben. Alles ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen. (In der Stillzeit Knoblauch und Schalotten weglassen)
  7. Spaghetti abgießen und mit dem Gemüse vermengen, anrichten und servieren
Über Nicole 103 Artikel
Nicole, Autorin seit der ersten Stunde, ist freiberufliche Hebamme mit eigener Praxis. Sie hat in Ihren 30 Jahren Berufserfahrung nichts erlebt, was es nicht gibt. Sie blickt auf einen sehr großen und tiefreichenden Erfahrungsschatz zurück, den sie hier mit euch teilt.